Le Calisson, en forme d’amande, est le résultat du mariage subtil entre l’amande et le melon confit de Provence, rehaussé d’un zeste d’écorces d’orange confites et recouverte de glace royale.

Nos Calissons sont fabriqués à Peyruis dans les Alpes de Haute-Provence, de manière artisanale avec des amandes entières, des tranches de melons confits traditionnellement et cultivés en Provence.

Les calissons Manon sont déposés dans des alvéoles, sur 2 niveaux, dans leur boîte losange.
La boîte N°1 de 220 g contient 18 Calissons, la N°2 de 350 g : 28 Calissons , N°3 de 470 g : 38 Calissons, N°4 de 650 g : 52 Calissons, N°5 de 960 g : 76 Calissons.

Produit livré avec un papier cadeau.

Ingrédients : AMANDES de Provence 35% ; Melon confit ; Sucre ; Sucre glace ; Sirop de sucre inverti ; Sirop de glucose; AMANDES amères, Blancs d’OEUFS ; Écorces d’orange confites ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Jus de citron ; Extrait de Grand-Marnier®. Dans fruits confits : correcteur d’acidité : acide citrique.
Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.