C’est un nougat blanc tendre et généreux en amandes et en miel de lavande.

Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple, mais plus ferme que celle du nougat de Provence.

Existe aussi en barre.

Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose (blé garanti sans gluten) ; Amandes 18% ; Miel de lavande 17%; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,5% ; Pain azyme : Fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol; Extrait naturel de Vanille.
Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.