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C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse, mais plus ferme que celle du nougat de Provence.

En barre dans une réglette transparente de 135g. Existe aussi en barre, en bonbons de nougat papillotés en boite et en sachet.

Ingrédients : Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande 20%; Sirop de glucose; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,4% ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille.
Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.