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C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches d’Iran et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse mais plus ferme que celle du nougat de Provence qui est extra moelleux.

En barre de 135g dans une réglette transparente. Existe aussi en barre 100g et 200g, en bonbons de nougat papillotés en boite et en sachet.

Ingrédients : Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande 20%; Sirop de glucose; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,4% ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille.
Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.