C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande.
Les amandes blanchies, les pistaches d’Iran et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse mais plus ferme que celle du nougat de Provence qui est extra moelleux.
Ce nougat est disponible en barre de 100g, 200g et en bonbons papillotés en sachet.
Ingrédients : Sucre, Amandes du bassin méditerranéen 24%, Miel de lavande provençale, Sirop de glucose, Blanc d’œuf, Pistaches 2,5%, Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau), Extrait naturel de Vanille. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): énergie 1781 kJ / 423kcal, Matières grasses 12,4 g dont acides gras saturés 1,2 g, Glucides 69,9 g dont sucres 54,4 g, Protéines 6,7 g, Sel 29.5 mg
Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
Prix au kilo barre 100g: 38.00€/200g: 35.50€
