Ce chocolat noir est intense, 72% de cacao, il est garni d’amandes de Provence ou de noisettes entières (France).
Un cadeau original pour les amoureux de chocolat !
Ces plaques sont fabriquées artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. Elle fait 500 g, environ 23/16 cm par 1 cm d’épaisseur.
Nos chocolats sont pur beurre de cacao. Nous utilisons des sucres de cannes roux, la lécithine de soja est garantie sans OGM et la vanille est naturelle.
Ingrédients : Chocolat de couverture noir (72%cacao) : (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (garantie sans OGM), vanille naturelle); amandes 30%,ou Noisettes 30%, agents d’enrobage: gomme d’acacia, gomme laque. Traces possibles de lait, sésame, et fruits à coques. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) : 575 kcal / 2391 kJ – Matières grasses 45g dont 20g d’acides gras saturés – Glucides 23g dont 19g de sucres – Protéines 10g – Sel 15mg. Prix au kilo : 46,45HT (TVA 5.5%) – 49.00€
