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Nos chocolats sont pur beurre de cacao, fabriqués artisanalement à notre chocolaterie de Peyruis.
Notre chocolat noir est intense et savoureux mais vous serez aussi séduit par nos chocolats au lait et chocolats blancs.

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  • 1kg de douceurs : Corbeille gourmande en osier ou carton garnie: de chocolats fins assortis (500g), de nougats assortis (300g) et de calissons traditionnels (200g). Présentation soignée avec une décoration qui change à chaque saison! Idéal pour décorer votre table des fêtes de Noël!!! Ce produit est disponible de fin septembre à début juin, sauf rupture occasionnelle. Nos chocolats étant sans conservateur, en saison chaude (juin , juillet, août, septembre), nous ne fabriquons plus de chocolats fins à base de ganache et praliné. Puisque sans conservateur et se dégustant le plus "frais" possible, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois).
  • corbeille de douceurs Corbeille de douceurs Manon
    Corbeille en osier ou en carton garnie de 600g de douceurs: 250g de chocolats fins assortis, 200g de nougats assortis et 150g de calissons traditionnels. Présentation soignée avec une décoration qui change à chaque saison! Effet « gourmand » garanti, un beau cadeau à offrir ! Il y en a pour tous les goûts! Ce produit est disponible de fin septembre à début juin, sauf rupture occasionnelle. Nos chocolats étant sans conservateur, en saison chaude (juin , juillet, août, septembre), nous ne fabriquons plus de chocolats fins à base de ganache et praliné. Puisque sans conservateur et se dégustant le plus "frais" possible, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois).
  • Ce coffret avec ses deux tiroirs contient 100g de mendiants au chocolat noir et 100g de mendiants au chocolat au lait. Fabrication artisanale à notre chocolaterie à Peyruis, les mendiants sont de savoureux palets de chocolat décorés de fruits secs : noisette, pistache et amande. Le Chocolat noir fait 72 % de cacao et le chocolat lait 38 % de cacao. Ils sont pur beurre de cacao. Nous utilisons des sucres de canne roux et la lécithine de soja est garantie sans OGM. Les fruits secs sont sélectionnés pour leur qualité supérieure: les amandes viennent de Provence, les noisettes de Gironde et les incontournables pistaches d'Iran. Ingrédients : Chocolat noir (72 %cacao): (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille) ; Chocolat lait (38,1 %cacao): (sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26% MG, pâte de cacao, lait 0%MG, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille), garniture: Noisettes,  Amandes, Pistaches.
  • Boite et sachet Chocolat en poudre Manon Chocolat en poudre Manon
    Chocolat en poudre pour chocolat chaud en boîte métal de 350g et sa recharge en sachet Kraft de 350g. Mode d'emploi pour 2 tasses: Chauffer 400 ml de lait (de préférence entier), ajouter 50g (3.5 cuillère à soupe) de chocolat en poudre et porter à ébullition tout en remuant. GOURMAND : Chocolats soigneusement sélectionnés pour des recettes savoureuses. SAIN : Sans colorant, ni conservateur, naturellement sans gluten. PRATIQUE : 5 min et c'est prêt ! ÉCOLOGIQUE : Boîte métal avec sa recharge papier. Ingrédients : Chocolat noir (72 %cacao): (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille) ; Chocolat lait (38,1 %cacao): (sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26% MG, pâte de cacao, lait 0%MG, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille).
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  • Napolitain Chocolat noir Manon Boite Métal Napolitains chocolat Manon
    Nouveauté : une boîte en métal pour ranger les Napolitains. Ce sont de mini-tablettes de 5 g, elles sont emballées individuellement. Le chocolat noir est intense : 72% de cacao minimum. 250g de Napolitains sont rangés dans la boîte. Idéal à la pause café! Existe aussi en COFFRET or & ruban et en sachet. Ingrédients : Chocolat Noir, 72 % cacao (Pâte de cacao, sucre de cannes roux, beurre de cacao, lécithine de SOJA garantie SANS OGM, vanille naturelle). Peut contenir des traces de lait et fruits à coques.
  • Les mendiants sont de savoureux palets de chocolat décorés de fruits secs : amande, noisette et pistache. Nos chocolats sont pur beurre de cacao, noir 72% de cacao, lait 38% de cacao. Nous utilisons des sucres de canne roux et la lécithine de soja est garantie sans OGM. Les fruits secs sont sélectionnés pour leur qualité supérieur avec les amandes de Provence, les noisettes de Gironde et les incontournables pistaches d'Iran. Craquerez-vous plutôt pour les Mendiants au chocolat noir ou les Mendiants au chocolat au lait ?! En sachet de 150 g de Mendiants Noir ou Lait. Existe en coffret mi noir/mi lait. Ingrédients : Chocolat noir (72 %cacao): (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille) ; Chocolat lait (38,1 %cacao): (sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26% MG, pâte de cacao, lait 0%MG, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille), garniture: Noisettes,  Amandes, Pistaches.
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  • Ces napolitains, mini-tablettes de 5 g, sont emballés individuellement. Le chocolat noir est intense : 72% de cacao minimum. Les napolitains sont rangés dans une boîte "or" avec ruban. Joli cadeau qui fera toujours plaisir aux amoureux du chocolat noir intense! Petite Boîte : 60 mini-tablettes (300g) Grande Boîte : 96 mini-tablettes (480g) Existe aussi en sachet de 45 napolitains. Ingrédients : Chocolat Noir, 72 % cacao (Pâte de cacao, sucre , beurre de cacao, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille naturelle). Peut contenir des traces de lait et fruits à coques.
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  • Napolitain Chocolat noir Manon
    Ces napolitains, mini-tablettes de 5 g, sont emballés individuellement. Le chocolat noir est intense : 72% de cacao minimum. Les 45 napolitains sont rangés dans un sachet transparent avec ruban (environ 230g). Idéal à la pause café! Existe aussi en COFFRET or & ruban. Ingrédients : Chocolat Noir, 72 % cacao (Pâte de cacao, sucre , beurre de cacao, lécithine de soja garantie SANS OGM, vanille naturelle). Peut contenir des traces de lait et fruits à coques.
  • Assortiment dans une petite cagette (25/14/6cm) de 750g de morceaux de chocolat à croquer: Noir amandes Noir écorces d'orange Lait noisettes Blanc noix de coco Blanc pistaches, écorces d'orange et citron Fabrication artisanale, fèves de cacao de qualité, chocolat pur beurre de cacao. Ingrédients des Plaques Chocolat : Chocolat noir (72% cacao) : (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja*, vanille), Amandes, écorces d’orange confites : (écorces d’orange, sucre, sirop de glucose). Chocolat Lait (38,1% cacao) : (sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26% MG, pâte de cacao, lait 0% MG, émulsifiant : lécithine de soja*, vanille), Noisettes. Chocolat Blanc (33,7% cacao) : (sucre, beurre de cacao, lait 26% MG, lait 0% MG, émulsifiant : lécithine de soja*, vanilline), Noix de coco, Écorces d’orange confites, Écorces de citron confites, Pistaches.*Garantie sans OGM  
  • Ce chocolat blanc de 33% de cacao est garni d'écorces d'orange et citron confites et de pistaches entières. Ces plaques de chocolat de 500g ou 1 Kg sont à casser. Un beau cadeau original à croquer !!! Ces plaques sont fabriquées artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. La plaque de 500g fait environ 23/16 cm de 1 à 2 cm. La plaque de 1 kg fait environ 30/22 cm de 1 à 2 cm. Nos chocolats sont pur beurre de cacao et la lécithine de soja est garantie sans OGM. Ingrédients : Chocolat  de couverture blanc (ivoire) 33%cacao: (Sucre, beurre de cacao, lait en poudre 26%MG, lait en poudre 0%MG, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanilline), écorces d'orange confites (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, ), écorces de citron confites (écorces de citron, sucre, sirop de glucose), pistaches.
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  • Ce chocolat blanc de 33% de cacao est garni de noix de coco. Ces plaques de chocolat de 500g ou 1 Kg sont à casser. Ce chocolat est vraiment irrésistible... Ces plaques sont fabriquées artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. La plaque de 500 g fait environ 23/16 cm de 1 à 2 cm. La plaque de 1 kg fait environ 30/22 cm de 1 à 2 cm. Nos chocolats sont pur beurre de cacao et la lécithine de soja est garantie sans OGM. Ingrédients : Chocolat  de couverture blanc (ivoire) 33 % cacao : (Sucre, beurre de cacao, lait 26%MG, lait 0%MG, vanilline, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, ), noix de coco 20%.
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  • Ce chocolat au lait, de 38% de cacao, est garni de noisettes entières. Ces plaques de chocolat de 500g ou 1kg sont à casser. Ce mélange chocolat lait-noisettes est un classique, on comprend pourquoi, toujours aussi délicieux ! Ces chocolats sont fabriqués artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. La plaque de 500 g fait environ 23/16 cm de 1 à 2 cm. La plaque de 1 kg fait environ 30/22 cm de 1 à 2 cm. Nos chocolats sont pur beurre de cacao. Nous utilisons des sucres de cannes roux, la lécithine de soja est garantie sans OGM. Ingrédients : Chocolat de couverture lait 38.1%cacao : (Sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26% MG, pâte de cacao, lait 0%MG, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille); noisettes 30%.
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  • Ce chocolat noir intense, 72% de cacao, est garni d'écorces d'orange confites. Ces plaques de chocolat de 500g ou 1kg sont à casser. La maxi tablette qui fait rêver les amoureux de chocolat et de fruits confits ! Ces plaques sont fabriquées artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. La plaque de 500 g fait environ 23/16 cm de 1 à 2 cm. La plaque de 1 kg fait environ 30/22 cm de 1 à 2 cm. Nos chocolats sont pur beurre de cacao. Nous utilisons des sucres de cannes roux, la lécithine de soja est garantie sans OGM. Ingrédients : Chocolat de couverture noir 72% cacao: (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille) ; écorces d'orange confites 30% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose).
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  • plaque chocolat noir amandes manon Tablette chocolat noir amandes Manon
    Ce chocolat noir est intense, 72% de cacao, il est garni d'amandes entières. Ces plaques de chocolat de 500g ou 1kg sont à casser. Un cadeau original pour les amoureux de chocolat ! Ces plaques sont fabriquées artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. La plaque de 500 g fait environ 23/16 cm. La plaque de 1 kg fait environ 30/22 cm. Elles font de 1 à 2 cm d'épaisseur. Nos chocolats sont pur beurre de cacao. Nous utilisons des sucres de cannes roux, la lécithine de soja est garantie sans OGM. Ingrédients : Chocolat de couverture noir (72%cacao) : (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille); amandes 30%.
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  • Ce chocolat au lait savoureux de 38 % de cacao minimum est un chocolat confectionné avec des fèves de cacao de qualité et du maltitol spécialement adapté aux personnes au régime ou diabétiques.  Nos chocolats sont pur beurre de cacao et la lécithine de soja est garantie sans OGM. La tablette, confectionnée à la chocolaterie à Peyruis, fait 100g. Elle est emballée dans un papier or. Ingrédients : Chocolat de couverture lait (38.1% cacao minimum):  maltitol 30.7%, beurre de cacao, lait  26%MG, pâte de cacao, lait o% MG, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille naturelle.  
  • Ce chocolat noir de 72% de cacao est un chocolat confectionné avec des fèves de cacao de qualité et du maltitol spécialement adapté aux personnes au régime ou diabétiques. Nos chocolats sont pur beurre de cacao et la lécithine de soja est garantie sans OGM. La tablette fait 100g. Elle est emballée dans un papier or. Avec ce chocolat noir intense faites-vous plaisir ! Ingrédients : Chocolat de couverture noir (72% cacao): pâte de cacao, maltitol 25.6%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille naturelle.  
  • Nos tablettes de chocolat blanc ont  33.7 % de cacao minimum. Nos chocolats sont pur beurre de cacao et la lécithine de soja est garantie sans OGM. La tablette fait 100g. Elle est emballée dans un papier or. Ingrédients : Chocolat  de couverture blanc (ivoire) (33.7%cacao min.): Sucre, beurre de cacao, lait 26%MG, lait  0%MG, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanilline.  
  • Nos tablettes de chocolat au lait sont savoureuses et fortes en cacao : 38 % min. Nos chocolats sont pur beurre de cacao, nous utilisons des sucres de canne roux et la lécithine de soja est garantie sans OGM. La tablette fait 100g. Elle est emballée dans un papier or. Nous fabriquons aussi des tablettes de chocolat au lait sans sucre pour les personnes au régime ou diabétiques. Ingrédients : Chocolat de couverture lait (38.1%cacao min.): Sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26%MG, pâte de cacao, lait 0%MG, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille naturelle.
  • Un carré ou deux de chocolat noir avec votre café, ça vous tente? Ce chocolat noir 72% de cacao est le chocolat de couverture de nos chocolats fins tant appréciés. Nos chocolats sont pur beurre de cacao, nous utilisons des sucres de canne roux et la lécithine de soja est garantie sans OGM. La tablette fait 100g. Elle est emballée dans un papier or. Ce chocolat est aussi confectionné sous la forme de petit carré individuel pour le café (Napolitain). Nous fabriquons aussi des tablettes de chocolat noir sans sucre pour les personnes au régime ou diabétiques. Ingrédients : Chocolat de couverture noir (72%cacao ): pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja garantie sans OGM, vanille naturelle.  
  • 2 poids disponibles en 300g & 500g. Un assortiment de nos papillotes en chocolat « Les Petits Lutins » en sachet : Malakoff praliné (enrobés d’amandes caramélisées) en noir et en lait, Praliné fondant enrobé de chocolat au lait ; Praliné à la noix de coco enrobé de chocolat blanc ; Mandarin en noir (pâte d’orange & mandarine) ; Mandarine en lait (pâte de fruit à la pulpe et arôme naturel de mandarine). Enfants et adultes, vous allez les adorer! Ingrédients des 6 variétés : Praliné (sucre, NOISETTES, AMANDES), Chocolat noir 72 %cacao (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, lécithine de SOJA*, vanille) ; Chocolat lait 38,1 %cacao (sucre de canne roux, beurre de cacao, LAIT en poudre 26% MG, pâte de cacao, LAIT en poudre 0%MG, lécithine de SOJA*, vanille), pâtes de fruits (pulpe de fruits (mandarine, abricot), sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : jus de citron concentré, arôme : huile essentielle de mandarine)), pralin (AMANDES, sucre), beurre de cacao, écorces d’orange confites (correcteur d'acidité : acide citrique ), Chocolat blanc 33,7 % de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre 26% MG, LAIT en poudre 0%MG, lécithine de SOJA*, vanilline), noix de coco, extrait de Grand-Marnier (0.6% uniquement pour les mandarins noirs), sirop de sucre inverti.*garantie SANS OGM Uniquement de novembre à début janvier.
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  • Les poudrés de Noël : Fondantes et savoureuses, elles sont livrées dans un ballotin beige et marron de 180g. Les Truffes "maison" sont un mélange de chocolat et de praliné au beurre, elles sont enrobées de chocolat noir 72 % de cacao et enveloppées dans la poudre de cacao. De véritables petits délices ! Nos chocolats étant sans conservateur, ce chocolat est à consommer rapidement, la DLC (Date Limite de Consommation) est de 2 mois seulement ! DLC en cours jusuq'au 04/01/2021 Ingrédients : Chocolat noir 72 % de cacao (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA garantie SANS OGM, vanille), praliné (sucre, NOISETTES, AMANDES), BEURRE, sirop de glucose, poudre de cacao. Ce chocolat est  disponible UNIQUEMENT pendant les fêtes de fin d'année (mi-octobre à janvier).
  • Les poudrés de Noël : Les Bûchettes, mousse de chocolat au lait à la crème fraîche, au Kirsch et à l’extrait de Grand-Marnier®, sont enrobées de chocolat noir et de sucre glace. Une des plus anciennes spécialités de la chocolaterie dont son succès ne fléchit pas! Les Bûchettes sont rangées dans un ballotin noir et blanc (180g). Ingrédients : Chocolat lait 38,1 % de cacao (sucre de canne roux, beurre de cacao, LAIT en poudre 26% MG, pâte de cacao, LAIT en poudre 0%MG, lécithine de SOJA garantie SANS OGM, vanille), Chocolat noir 72 % de cacao (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, lécithine de SOJA garantie SANS OGM, vanille), crème fraîche, stabilisant : sorbitol, Kirsch 1,9%, Extrait de Grand-Marnier® 1,9 %, sucre glace. Nos chocolats étant sans conservateur, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois). Ce produit est  disponible UNIQUEMENT de mi-octobre à courant janvier.
  • Coffret 64 chocolats assortis Manon
    Offre découverte : 97.00 € au lieu de 107.00 € Ce coffret « Fleur de Cacaoyer » présente joliment 128 pièces de nos chocolats (Sur 2 niveaux) : chocolat noir, chocolat lait et chocolat blanc. Ils sont mis en caissette dans ce coffret d’un gris soyeux et décoré d’une fleur de cacaoyer rouge & argenté. Pour ce joli coffret, un mélange tout en douceur avec une majorité de ganaches savoureuses, de pralinés fondants et de quelques pâtes d’amandes gourmandes. Ils sont enrobés de chocolat noir 72% de cacao, de chocolat lait 38% cacao ou de chocolat blanc 33% cacao. Pour toutes les fêtes et pour le plus grand plaisir de tous! Les chocolats composant le coffret sont susceptibles de changer. Ce produit est disponible d'octobre à mai, sauf rupture occasionnelle. Nos chocolats étant sans conservateur, en saison chaude (juin , juillet, août, septembre), nous ne fabriquons pas de chocolats fins à base de ganache et praliné. Puisque sans conservateur et se dégustant le plus "frais" possible, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois).
  • Boite 64 chocolats noirs Manon
    Offre découverte : 97.00 € au lieu de 107.00 € Ce coffret « Fleur de Cacaoyer »  présente joliment 128 pièces de chocolats noirs intenses sur deux niveaux. D’un gris soyeux et décoré d’une fleur de cacaoyer rouge & argentée, il est composé d’un assortiment de chocolats fins avec une majorité de ganaches savoureuses, de pralinés fondants et de quelques pâtes d’amandes gourmandes. Ces chocolats sont enrobés exclusivement de chocolat noir 72% de cacao. Pour toutes les grandes occasions ! Les chocolats composant le coffret sont susceptibles de changer. Ce produit est disponible d'octobre à mai, sauf rupture occasionnelle. Nos chocolats étant sans conservateur, en saison chaude (juin , juillet, août, septembre), nous ne fabriquons pas de chocolats fins à base de ganache et praliné. Puisque sans conservateur et se dégustant le plus "frais" possible, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois).