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Nos nougats sont de véritables petits délices gorgés de soleil…
Mariage subtile de l’amande torréfiée et du miel de Provence !

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  • Un coffret qui réunit deux de nos spécialités: les Alpins et les nougats Printaniers au CHOCOLAT. Le domino Alpin est un nougat aux amandes et miel de lavande de Provence avec des pistaches et une pointe de vanille, le tout enrobé de chocolat noir 72% de cacao. Le domino Printanier est un nougat confectionné avec les mêmes ingrédients que l'Alpin mais nous y avons rajouté des cerises confites: bigarreaux. La base du domino est ensuite trempée dans le chocolat noir. Ce coffret lumineux est agrémenté d'un joli nœud et contient 24 nougats ASSORTIS (300g). Le mariage des amandes, du miel et du chocolat noir est juste irrésistible! Ingrédients: Bigarreaux (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, colorants : concentrés de jus de fruits et de végétaux, conservateur : anhydride sulfureux E220 (SULFITES)), sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, sucre glace, PISTACHES, blanc d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre,eau), vanille. Chocolat couverture noir (72%cacao): pâte cacao, sucre de canne roux, beurre cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA (garantie SANS OGM). Prix au kilo: 83.33€
  • C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches d'Iran et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse mais plus ferme que celle du nougat de Provence qui est extra moelleux. Ce nougat est disponible en barre de 100g et 200g, ainsi qu'en barre réglette de 135 g et en bonbons papillotés en boîte et sachet. Ingrédients : Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande; Sirop de glucose; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,5% ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo barre 100g: 38.00€/200g: 34.00€
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  • C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches d'Iran et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse mais plus ferme que celle du nougat de Provence qui est extra moelleux. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barre. Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose; Amandes 18% ; Miel de lavande ; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,5% ; Pain azyme : (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 40.55€
  • C’est un nougat blanc fruité et ensoleillé. L’orange et le citron se marient bien avec le miel fruité et les amandes. Un petit délice moelleux pour les amoureux des fruits confits.  Ce nougat est disponible en barre 100g. Existe aussi en barre réglette de 160g et en bonbons de nougat papillotés en boîte et en sachet. Ingrédients : Sucre ; Amandes; Miel; Écorces d’orange confites 15% (correcteur d’acidité : acide citrique E330); Sirop de glucose et fructose; Écorces de citron confites 5% ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 38.00€
  • C’est un nougat blanc fruité et ensoleillé. L’orange et le citron se marient bien avec la douceur du miel et les amandes. Un petit délice pour les amoureux des fruits confits. Ces bonbons moelleux fondent dans la bouche. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barre 100g. Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose et fructose ; Écorces d’oranges confites 16% (correcteur d’acidité : E330 acide citrique); Amandes ; Miel ; Écorces de citrons confites 5% ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 40.55€
  • Un nougat typiquement provençal, la douceur du miel s’harmonise divinement bien avec la figue confite du haut Var, les amandes et la vanille. La moitié des ingrédients sont issus du Sud –Est de la France. Un petit délice MOELLEUX pour les amoureux des fruits confits. Ce nougat est en barre de 100g mais aussi en bonbons papillotés en boîte, en sachet et aussi en barre réglette de 160g. Ingrédients : Figues confites 27%; Sucre ; Amandes; Miel; Sirop de glucose; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 38.00€
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    Un nougat typiquement provençal, la douceur du miel s’harmonise divinement bien avec la figue confite du haut Var, les amandes et la vanille. La moitié des ingrédients sont issus du Sud –Est de la France. Un petit délice MOELLEUX pour les amoureux des fruits confits. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barre de 100g et 160g. Ingrédients : Figues confites 27%; Sucre ; Miel ; Sirop de glucose ; Amandes ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 40.55€
  • Mélange gourmand de bonbons papillotés : Nougat blanc de Provence, Nougat à la Figue confite du Haut Var, Nougat aux écorces d’Orange et de Citron confits et Nougat noir Tendre. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 300g, existe aussi en boite de 350g. Ingrédients : Amandes ; Sucre ; Miel ; Sirop de glucose et fructose; Figues confites 5%; Sucre glace ; Écorces d’orange confites 3% (dont correcteur d'acidité : E330); Blanc d’oeuf ; Écorces de citron confites 1% ; Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau); Pistaches ; Extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 42.00€
  • C’est un nougat noir unique, de texture souple, à peine cuit, il fond dans la bouche en gardant tout son arôme délicat de miel de lavande et d’amande de Provence. Ce nougat noir est un nougat de terroir et de tradition, 69% des ingrédients sont issus de Provence. La souplesse de ce nougat permet de le découper aussi en bonbon, à déguster sans modération ! Disponible en barre de 100g et 200g. Existe aussi en barre de 160 g en réglette, en bonbons de nougat papillotés en boîte et en sachet. Ingrédients : Amandes 48%; Miel de Lavande 21%; Sucre ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo barre 100g: 40.00€/200g: 37.00€
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  • C’est un nougat noir unique, de texture souple, à peine cuit, il fond dans la bouche en gardant tout son arôme délicat de miel de lavande et d’amande de Provence. Ce nougat noir est un nougat de terroir et de tradition, 67% des ingrédients sont issus de Provence. La souplesse de ce nougat permet de le découper en bonbon, à déguster sans modération! Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barres de 100 g, 160 g et 200g. Ingrédients : Amandes de Provence 45%; Miel de Lavande 22%; Sucre ; Sirop de glucose ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 41.66€
  • Nougat Blanc Provence barres 100g et 200g Provence Manon
    C’est un nougat gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande. Le plus moelleux des nougats et le plus prononcé en miel aussi. Ce nougat blanc est un nougat de terroir et de tradition, 64% des ingrédients sont issus de Provence. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. Nouveauté en 50 g, format barre énergétique pour le sport ou le goûter ! Disponible aussi en 100g et 200g. Ingrédients : Amandes de Provence 35%; Miel de Lavande 29% ; Sucre ; Blanc d’oeuf ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau) ; Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo barre 50g : 40.00€/100g: 38.00€/200g: 34.00€
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  • C’est un nougat gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande. Le plus moelleux des nougats et le plus prononcé en miel aussi. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. 3 tailles différentes pour ce sachet de bonbons de nougat papillotés : 180g, 250g  et 500g. Le sachet familial de 500g est neutre avec une étiquette Manon. Ce nougat est disponible aussi en boîte et en barres de 50g, 100 g, 160 g et 200 g. Ingrédients : Amandes 35%; Miel de Lavande 29% ; Sucre ; Blanc d’oeuf ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo 180g: 40.55€ / 250g: 39.60€/500g: 39.00€/
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  • Ce nougat noir traditionnel a une texture dure et friable. Il est riche en amandes de Provence et en miel de lavande. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. 78 % des ingrédients sont issus de notre région la Provence. Uniquement en barre 100g et 200g. Ingrédients : Amandes 57%; Miel de Lavande 21%; Sucre ; Pain azyme ( Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo barre 100g: 40.00€/200g: 37.00€
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  • Une fois dégusté, ce nougat au caramel beurre salé, vous ne pourrez plus y résister... Ce nougat tendre est fabriqué avec du miel, des noisettes et du caramel au beurre à la fleur de sel. Le caramel est fabriqué au chaudron artisanalement à Peyruis ! Disponible en barre de 100g. Existe aussi en bonbons de nougat papillotés en sachet ou en boîte. Ingrédients: Noisettes, miel, caramel au beurre salé (sucre, crème, sirop de glucose, beurre , fleur de sel), sucre glace, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo barre 100g: 38.00€
  • Une fois dégusté, ce nougat au caramel beurre salé, vous ne pourrez plus y résister... Ce nougat tendre est fabriqué avec du miel, des noisettes et du caramel au beurre à la fleur de sel. Le caramel est fabriqué au chaudron artisanalement à Peyruis ! En sachet de bonbons de nougat papillotés en sachet transparent de 180g . Existe aussi en boite et en barre. Ingrédients: Noisettes, miel, caramel au beurre salé (sucre, crème, sirop de glucose, beurre, fleur de sel), sucre glace, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels. Prix au kilo: 40.55€
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