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Nos nougats sont de véritables petits délices gorgés de soleil…
Mariage subtile de l’amande torréfiée et du miel de Provence !

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  • Un coffret qui réunit deux de nos spécialités: les Alpins et les nougats Printaniers au CHOCOLAT. Le domino Alpin est un nougat aux amandes et miel de lavande de Provence avec des pistaches et avec une pointe de vanille, le tout enrobé de chocolat noir 72% de cacao. Le domino Printanier est un nougat confectionné avec les mêmes ingrédients que l'Alpin mais nous y avons rajouté des cerises confites: bigarreaux. La base du domino est ensuite trempée dans le chocolat noir. Ce coffret lumineux est agrémenté d'un joli nœud et contient 24 nougats ASSORTIS (environ 280g). Le mariage des amandes, du miel et du chocolat noir est juste irrésistible! Ingrédients: Bigarreaux (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, colorants : concentrés de jus de fruits et de végétaux, conservateur : anhydride sulfureux E220 (SULFITES)), sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, sucre glace, PISTACHES, blanc d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre,eau), vanille. Chocolat couverture noir (72%cacao): pâte cacao, sucre de canne roux, beurre cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA garnati SANS OGM.
  • C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse, mais plus ferme que celle du nougat de Provence. Ce nougat est disponible en barre de 100g et 200g, ainsi qu'en barre réglette de 135 g et en bonbons papillotés en boîte et sachet Ingrédients : Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande; Sirop de glucose; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,5% ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
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  • 1kg de douceurs : Corbeille gourmande en osier ou carton garnie: de chocolats fins assortis (500g), de nougats assortis (300g) et de calissons traditionnels (200g). Présentation soignée avec une décoration qui change à chaque saison! Idéal pour décorer votre table des fêtes de Noël!!! Ce produit est disponible de fin septembre à début juin, sauf rupture occasionnelle. Nos chocolats étant sans conservateur, en saison chaude (juin , juillet, août, septembre), nous ne fabriquons plus de chocolats fins à base de ganache et praliné. Puisque sans conservateur et se dégustant le plus "frais" possible, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois).
  • C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse, mais plus ferme que celle du nougat de Provence. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barre. Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose; Amandes 18% ; Miel de lavande ; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,5% ; Pain azyme : (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • corbeille de douceurs Corbeille de douceurs Manon
    Corbeille en osier ou en carton garnie de 600g de douceurs: 250g de chocolats fins assortis, 200g de nougats assortis et 150g de calissons traditionnels. Présentation soignée avec une décoration qui change à chaque saison! Effet « gourmand » garanti, un beau cadeau à offrir ! Il y en a pour tous les goûts! Ce produit est disponible de fin septembre à début juin, sauf rupture occasionnelle. Nos chocolats étant sans conservateur, en saison chaude (juin , juillet, août, septembre), nous ne fabriquons plus de chocolats fins à base de ganache et praliné. Puisque sans conservateur et se dégustant le plus "frais" possible, nous vous conseillons de consommer ces chocolats sous 3 mois (DLC des ganaches 3 mois).
  • Offre découverte 4,60 € au lieu de 5,00 € C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse, mais plus ferme que celle du nougat de Provence. En barre dans une réglette transparente de 135g. Existe aussi en barre, en bonbons de nougat papillotés en boite et en sachet. Ingrédients : Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande 20%; Sirop de glucose; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,4% ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte: la boîte de 250g de nougat à seulement 10,00€ C’est un nougat blanc tendre et généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple et moelleuse mais plus ferme que celle du nougat de Provence. Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose ; Amandes 18% ; Miel de lavande 17%; Blanc d’oeuf ; Pistaches 2,5% ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • C’est un nougat blanc fruité et ensoleillé. L’orange et le citron se marient bien avec le miel fruité et les amandes. Un petit délice moelleux pour les amoureux des fruits confits.  Ce nougat est disponible en barre 100g. Existe aussi en barre réglette de 160g et en bonbons de nougat papillotés en boîte et en sachet. Ingrédients : Sucre ; Amandes; Miel; Écorces d’orange confites 15% (correcteur d’acidité : acide citrique E330); Sirop de glucose et fructose; Écorces de citron confites 5% ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • C’est un nougat blanc fruité et ensoleillé. L’orange et le citron se marient bien avec la douceur du miel et les amandes. Un petit délice pour les amoureux des fruits confits. Ces bonbons moelleux fondent dans la bouche. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barre. Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose et fructose ; Écorces d’oranges confites 16% (correcteur d’acidité : E330 acide citrique); Amandes ; Miel ; Écorces de citrons confites 5% ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • C’est un nougat blanc fruité et ensoleillé. L’orange et le citron se marient bien avec le miel fruité et les amandes. Un petit délice pour les amoureux des fruits confits. Ce nougat moelleux fond dans la bouche. Barre en réglette de 160g. Existe aussi en bonbons de nougat papillotés en boite, en sachet et en barre de 100g. Ingrédients : Sucre ; Amandes; Miel de fleur d’oranger 16% ; Écorces et lamelles d’orange confites 15% (écorces d'orange, sirop de glucose et fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique); Sirop de glucose; Écorces de citron confites 5% (écorces de citron, sirop de glucose, sucre); Sucre glace ; Blancs d’oeufs ; Pistaches; Pain azyme ( Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • C’est un nougat blanc fruité et ensoleillé. Les écorces d'orange et de citron se marient bien avec la douceur du miel et les amandes. Un petit délice pour les amoureux des fruits confits. Ces bonbons moelleux fondent dans la bouche. Ingrédients : Sucre ; Sirop de glucose et fructose ; Écorces d’oranges confites 16% (correcteur d’acidité : acide citrique); Amandes ; Miel ; Écorces de citrons confites 5% ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Un nougat typiquement provençal, la douceur du miel s’harmonise divinement bien avec la figue confite du haut Var, les amandes et la vanille. La moitié des ingrédients sont issus du Sud –Est de la France. Un petit délice MOELLEUX pour les amoureux des fruits confits. Ce nougat est en barre de 100g mais aussi en bonbons papillotés en boîte, en sachet et aussi en barre de 160g. Ingrédients : Figues confites 27%; Sucre ; Amandes; Miel; Sirop de glucose; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Un nougat typiquement provençal, la douceur du miel s’harmonise divinement bien avec la figue confite du haut Var, les amandes et la vanille. La moitié des ingrédients sont issus du Sud –Est de la France. Un petit délice MOELLEUX pour les amoureux des fruits confits. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barre de 100g et 160g. Ingrédients : Figues confites 27%; Sucre ; Miel ; Sirop de glucose ; Amandes ; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Un nougat typiquement provençal, la douceur du miel s’harmonise divinement bien avec la figue confite du haut Var, les amandes et la vanille. La moitié des ingrédients sont issus du Sud-Est de la France. Un petit délice pour les amoureux des fruits confits. Barre en réglette de 160g. Existe aussi en bonbons de nougat papillotés en boîte, en sachet et en barre de 100g. Ingrédients : Figues confites 26% (figue, sirop de glucose, sucre); Sucre ; Amandes; Miel de Provence 14% ; Sirop de glucose; Sucre glace ; Blanc d’oeuf; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte: la boîte de 250g de nougat à seulement 10,00€ Un nougat typiquement provençal, la douceur du miel s’harmonise divinement bien avec la figue confite du haut Var, les amandes et la vanille. La moitié des ingrédients sont issus du Sud –Est de la France. Un petit délice MOELLEUX pour les amoureux des fruits confits. Ingrédients : Figues confites 27%; Sucre ; Miel  15%; Sirop de glucose ; Amandes ; Sucre glace; Blanc d’oeuf ; Pistaches ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Mélange gourmand de bonbons papillotés : Nougat blanc de Provence, Nougat à la Figue confite du Haut Var, Nougat aux écorces d’Orange et de Citron confits et Nougat noir Tendre. Sachet de bonbons de nougat papillotés de 300g, existe aussi en boite de 350g. Ingrédients : Amandes ; Sucre ; Miel ; Sirop de glucose ; Figues confites 5%; Sucre glace ; Écorces d’orange confites 3%; Blanc d’oeuf ; Écorces de citron confites 1% ; Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau); Pistaches ; Extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte la grande boite à seulement 14,50 € Mélange gourmand de bonbons de Nougat blanc de Provence, Nougat à la Figue confite du Haut Var, Nougat aux écorces d’Orange et de Citron confits et Nougat noir Tendre. Dans une grande boite, idéale comme cadeaux et pour les inconditionnels de Nougat. Ingrédients : Amandes ; Sucre ; Miel ; Sirop de glucose ; Figues confites 5%; Sucre glace ; Écorces d’orange confites 3%; Blanc d’oeuf ; Écorces de citron confites 1% ; Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau); Pistaches ; Extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • C’est un nougat noir unique, de texture souple, à peine cuit, il fond dans la bouche en gardant tout son arôme délicat de miel de lavande et d’amande de Provence. Ce nougat noir est un nougat de terroir et de tradition, 69% des ingrédients sont issus de Provence. La souplesse de ce nougat permet de le découper aussi en bonbon, à déguster sans modération ! Disponible en barre de 100g et 200g. Existe aussi en barre de 160 g en réglette, en bonbons de nougat papillotés en boîte et en sachet. Ingrédients : Amandes 48%; Miel de Lavande 21%; Sucre ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
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  • C’est un nougat noir unique, de texture souple, à peine cuit, il fond dans la bouche en gardant tout son arôme délicat de miel de lavande et d’amande de Provence. Ce nougat noir est un nougat de terroir et de tradition, 67% des ingrédients sont issus de Provence. La souplesse de ce nougat permet de le découper en bonbon, à déguster sans modération! Sachet de bonbons de nougat papillotés de 180g. Existe aussi en boîte et en barres de 100 g, 160 g et 200g. Ingrédients : Amandes de Provence 45%; Miel de Lavande 22%; Sucre ; Sirop de glucose ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • C’est un nougat noir unique, de texture souple, à peine cuit, il fond dans la bouche en gardant tout son arôme délicat de miel de lavande et d’amande de Provence. Ce nougat noir est un nougat de terroir et de tradition, plus de la moitié des ingrédients sont issus de Provence. A déguster sans modération ! Barre en réglette transparente de 160g. Existe aussi en bonbons de nougat papillotés en boite , en sachet et en barre de 100g et 200g. Ingrédients : Amandes de Provence 48%; Miel de Lavande 20%; Sucre ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte: la boîte de 250g de nougat à seulement 10,00€ C’est un nougat noir unique, de texture souple, à peine cuit, il fond dans la bouche en gardant tout son arôme délicat de miel de lavande et d’amande de Provence. Ce nougat noir est un nougat de terroir et de tradition, 67% des ingrédients sont issus de Provence. La souplesse de ce nougat permet de le découper en bonbon, à déguster sans modération! Ingrédients : Amandes de Provence 45%; Miel de Lavande 22%; Sucre ; Sirop de glucose ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Nougat Blanc Provence
    C’est un nougat gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande. Le plus moelleux des nougats et le plus prononcé en miel aussi. Ce nougat blanc est un nougat de terroir et de tradition, 64% des ingrédients sont issus de Provence. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. Nouveauté en 50 g, format barre énergétique pour le sport ou le goûter ! Disponible aussi en 100g et 200g. Ingrédients : Amandes de Provence 35%; Miel de Lavande 29% ; Sucre ; Blanc d’oeuf ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau) ; Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
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  • C’est un nougat gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande. Le plus moelleux des nougats et le plus prononcé en miel aussi. Ce nougat blanc est un nougat de terroir et de tradition, 64% des ingrédients sont issus de Provence. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. 3 tailles différentes pour ce sachet de bonbons de nougat papillotés : 180g, 250g  et 500g. Le sachet familial de 500g est neutre avec une étiquette Manon. Ce nougat est disponible aussi en boîte et en barres de 50g, 100 g, 160 g et 200 g. Ingrédients : Amandes de Provence 35%; Miel de Lavande 29% ; Sucre ; Blanc d’oeuf ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
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  • C’est un nougat gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande. Le plus moelleux des nougats et le plus prononcé en miel aussi. Ce nougat blanc est un nougat de terroir et de tradition, plus de la moitié des ingrédients sont issus de Provence. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. En barre en réglette transparente de 125g. Disponible aussi en barre de 50g, 100g et 200g et en bonbons de nougat papillotés en boite et sachet. Ingrédients : Amandes 35%; Miel de Lavande 29%; Sucre ; Blanc d’oeuf ; Sirop de glucose; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte: la boîte de 250g de nougat à seulement 10,00€ C’est un nougat gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande. Le plus moelleux des nougats et le plus prononcé en miel aussi. Ce nougat blanc est un nougat de terroir et de tradition, 64% des ingrédients sont issus de Provence. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. Ingrédients : Amandes de Provence 35%; Miel de Lavande 29% ; Sucre ; Blanc d’oeuf ; Sirop de glucose ; Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau); Extrait naturel de Vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Ce nougat noir traditionnel a une texture dure et friable. Il est riche en amandes de Provence et en miel de lavande. La douceur du miel de lavande s’harmonise bien avec le croquant des amandes torréfiées. 78 % des ingrédients sont issus de notre région la Provence. Uniquement en barre 100g et 200g. Ingrédients : Amandes de Provence 57%; Miel de Lavande 21%; Sucre ; Pain azyme ( Fécule de pomme de terre, eau). Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
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  • Une fois dégusté, ce nougat au caramel beurre salé, vous ne pourrez plus y résister... Ce nougat tendre est fabriqué avec du miel, des noisettes et du caramel au beurre à la fleur de sel. Le caramel est fabriqué au chaudron artisanalement à Peyruis ! Disponible en barre de 100g. Existe aussi en bonbons de nougat papillotés en sachet ou en boîte. Ingrédients: Noisettes, miel, caramel au beurre salé (sucre, crème, sirop de glucose, beurre , fleur de sel), sucre glace, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Une fois dégusté, ce nougat au caramel beurre salé, vous ne pourrez plus y résister... Ce nougat tendre est fabriqué avec du miel, des noisettes et du caramel au beurre à la fleur de sel. Le caramel est fabriqué au chaudron artisanalement à Peyruis ! En sachet de bonbons de nougat papillotés en sachet transparent de 180g . Existe aussi en boite et en barre. Ingrédients: Noisettes, miel, caramel au beurre salé (sucre, crème, sirop de glucose, beurre, fleur de sel), sucre glace, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte: la boîte de 250g de nougat à seulement 10,00€ Un délicieux nougat, vous ne pourrez plus y résister... Fabriqué artisanalement à Peyruis avec de bons produits tel que le miel, les noisettes et le caramel au beurre à la fleur de sel fabriqué au chaudron ! Ingrédients: Noisettes, Miel, Caramel au beurre salé (Sucre, Crème, Sirop de glucose, Beurre, Fleur de sel), Sucre glace, Sucre, Sirop de glucose, Blanc d’œuf, Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille. Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arômes artificiels.
  • Offre découverte: la boîte de 250g de nougat à seulement 10,00€ Un nougat CROUSTILLANT avec du riz soufflé mélangé à la pâte moelleuse du nougat blanc. Le bon goût de la framboise et de la myrtille plaira aux petits comme aux grands. Ingrédients: Sucre, Sirop de glucose, Miel, Amandes, Sucre glace, Pépites de myrtille et pépites de framboise (sucre, purée de myrtille et framboise, pomme, fibre d'ananas, gélifiant :E401, stabilisant:E304ii, arômes, colorants: E100-E163, correcteur d'acidité: acide citrique E330), Riz soufflé (farine de riz, saccharose, malt de blé, farine de maïs, gluten de blé, dextrose, sel), blanc d'oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille.